Vinsmagning
NB !! bestil en vinsmagning..
Prisen er beregnet ud fra de vine som skal smages ..
Vinsmagning
Hvorfor købe vin i støre mængder
inden man har smagt på varen ?
Lad os stå for din næste vinsmagning, eller kontakt os for at
få sammensat en kasse blandede vine, som du selv kan smage
hjemme i ro og fred til din egen vinsmagning
Ønsker du at afholde en vinsmagning, i Vinklubben, Firmaet, foreningen
kommer vi gerne ud for at afvikle denne vinsmagning med dig/jer.
Ring på 60934966 for nærmere aftale omkring vine samt priser.
Vinsmagning
forslag
Nedenstående
vinsmagning forslag. Kommer man lidt rundt i hele Italien
Man starter med en dejlig kold hvidvin
Chardonnay fra Puglia i SydItalien ( Hælen på Støvlen )
Efterfulgt af endnu en vin fra det varme syditalien , dette er en god
hverdagsvin lavet på druerne Negroamaro og Malvasia Nero.
Barocco er navnet
3 vin .Her er vi oppe i det Nordlige Italien ,, Piemonte området .
Området med de store vine, Barolo og Barbaresco
Denne vin er lavet på 100%
Barbera en herlig vin
4 . vinen .Rosso
di Montalcino Lavet på 100% Sangiovese . vinen kommer fra det Skønne
Toscana .
5. vin er fra området imellem Gardasøen og venedig. Valpolicella
området. Veneto
denne vin blev valgt til Nobels fredsprisuddeling i 2004 ved en stor
banket i Oslo.
Capitel della Crosara ripasso
Bliver af flere kaldt lillebror til Amarone
6 . Som afslutning ,en herlig
Spumante som bør drikkes Iskold 6-8 grader..
en sød vin som bør anvendes til friske jordbær . chokolade og søde
desserter
Dette kun et forslag til en mindre
vinsmagning . man kunne vælge
Barolo,
Amarone ,Brunello,Chianti
Classico,Primitivo og mange andre vine
Vinsmagning kan afholdes på mange måder
vinsmagning /blindsmagning
- o -
1.
Chardonnay fra Puglia i SydItalien ( Hælen på Støvlen )
2.
Barocco rosso del salento
3.
Barbera
4.
Rosso di Montalcino
5.
Capitel della Crosara Valpolicella Ripasso vin . Lillebror til
Amarone
6.
Spumante Dessertvin

     
Hvad siger kunderne
Brev modtaget efter vinsmagning i Tikøb jagtforening
Vinsmagning 10/10 06
(Tikøb Jagtklub)
Der var mødt
7 friske medlemmer og ægtefæller op til vinsmagningen, som blev
forestået af Carsten Rex fra REX WINE, Hornbæk.
Carsten havde
dækket et smukt bord i efterårsfarver med flotte vinglas, vinblade, lys
og servietter. Der var en masse dejligt friskbagt italiensk brød i store
kurve – og fade med forskellige italienske oste og tørret skinke og
druer. Desuden var der soltørrede cherrytomater i olie, oliventapenade,
fantastisk god jomfru olivenolie til at dyppe det dejlige brød i. Det
hele var meget lækkert.
Vi fik
præsenteret en samling hvide og røde italienske vine, samt en hvid
dessertvin. Vinene var fra områderne Toscana i Nord og Puglia i Syd.
Carsten fortalte en masse om vinene, vi skulle smage, og vin i
almindelighed. Det var han virkelig god til og gjorde det på en meget
interessant måde. Vi havde hver fået et skema til bedømmelse af vinene,
som alle smagte fantastisk. Mange tak til Carsten Rex for en dejlig og
lærerig aften, som alle var enige om, sagtens kan gentages en anden
gang.
Jytte & Søren
Nielsen
Vinsmagning 25/10 07
Tisvildeleje hotel ( Novo Nordisk )
I
forbindelse med et afdelingsseminar var der ønske fra medarbejderne
om at inkludere en vinsmagning i programmet. Gennem
World of Adventure
fik vi kontakt med Carsten Rex, som stillede op med meget kort
varsel. Han foreslog en konkurrence, "Tip en Sekser", hvor vi skulle
blindsmage seks forskellige vine i forskellige prislag
og angive hvilke vine, vi mente der var tale om.
Blindsmagningen blev udført meget professionelt med nummererede
karafler og med beskrivelser af forskellige rødvine, druer etc. Der
var mange spørgsmål, der alle blev besvaret og vi blev vidne til
hvor svært og individuelt det er at vurdere en vin. Resultatet var,
at kun to ud af 19 havde gættet 4 rigtige!
Alt i
alt en sjov og underholdende konkurrence, hvor vi - uover at smage
på gode rødvine - lærte en del undervejs.
Venlig hilsen
Susan
Eriksen / Novo Nordisk
Rexwine
Carsten Rex i
Vinavisens blå bog
Rexwine er et firma
i Hornbæk 3100, Nordsjælland, som sælger vin,
Vintilbehør
Bordex vinreoler ,Olivenolie
samt nogle lækre Italienske Specialiteter.
Gavekurve fyldt med Vin,
olivenolie og
Vintilbehør.
Disse varer sælges via online butikken
vinbutik
I vinbutikken kan der handles med dankort, samt med kort fra
forbrugsforeningen.
Vi Sender varer ud via fragtmand i hele Danmark. Til en enheds på 80.-kr
Ved vare køb over 1500.- kr er leveringen fragtfrit
Det er muligt at bestille en enkelt flaske, til en middag for 2, Store
partier
til fester, firmagaver, receptioner, cafe, restaurant.
Vi sender i hele Danmark, gerne blandede kasser
Månedens vinkasse
hvis man ønsker at holde sin egen
lille Vinsmagning med venner og bekendte,
Vinsmagning i virksomheder, foreninger
vinklubber m.m. kan arrangeres
Ring for nærmere
Kontakt
60934966
Italiensk vin
Tilmeld dig
nyhedsmail
|