Alt i
Julekurve. Firmagaver
60934966 -
også aften..
Italiensk Marked
på Bertel Thorvaldsens Plads lørdag d.
14., 21. og 28. august kl. 10-16
LÆS mere
Rexwine deltager i Helsingehallen
ved Nordkystens Vinfestival 2011
|
 |
 |
 |
| Tempore 2006 |
Memento 2006 |
Le Buche 2007 |
Rexwine
deltog i Vinhulens smagning 6-november 2010.
Klik her for Mere
Billeder fra en smagning holdt for Ktas - vinklub
Ktas - Vinklub
klik
Jan Monrad Pølsetegninger
Bogen Pølsesnak 2 sælges hos Rexwine
100.- kr .
Dette Er Bare den helt sikre Succces at give
medarbejderne denne bog i Årets Julegave - se mere her
2 Nye Barolo'er
Pris 165.- og 230.-
Lambrusco
D.O.C. Reggiano - Scaglietti Bottle
Rosé Spumante Brut - Scaglietti Bottle
Prosecco spumante Scaglietti bottle
nyt VIN Tilbehør
klik
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Nyt Vinhus Rapalino
klik
Rexwine.dk on Facebook
Nyhedsmail
tilmeld dig og følg med i hvad der sker i vinverdenen
Nyhedsmail AUG-2010
her
Nyhedsmail juni-2010
her
Nyhedsmail Maj-2010
her
Nyhedsmail Feb 2010
her
nyhedsmail Jan 2010
her
nyhedsmail December 2009 her
Tilmeld dig nyhedsmail
her
Disse Barolo vine blev bedømt
09-maj-2011 af
James Suckling ( Tidligere WS )
Årgang 2005 kan købes hos REXWINE .
165.-kr/230.-KR
læs mere på Klikxx
Kig forbi og smag den nye AMARONE
Masser af nye vine Røde hvide og Rose
..
Ugens vin
Jeg vil forsøge at opdatere denne liste
og hver uge komme med ugens vin som også bliver lagt ud på Facebook
under Rexwine.dk
Macchioferro
En stor og Spændende vin fra Piemonte.
Vinen er lavet af Producenten L'Armangia i Byen Canelli
Drue sammensætningen er den lokale drue Alba Rosso 90 % og Nebbiolo 10 %
Vinen er anmeldt på Vinavisen. opnåede 5
af 5 Stjerne med følgende anmeldelse :
l'Armangia, Macchiaferro, Monferrato,
Italien, 2007
90% Albarossa, 10% Nebbiolo og 15,5% alkohol - en Piemonte-rødvin med
muskler og intens frugt. En flot vin til kraftige kødretter.
Lambrusco
Ugens Vin må klart være Lambrusco
Grasparosso di Castelvetro.
en lækker og forfriskende vin som er faldet i mange unges smag.
Denne vin er Amabile som betyder halvsød - Mørkerød . med flot lyserødt
skum.
Severes på Årets cafe 2011. " Musiksmag " på Nørrebro
Tobiot
Denne Hvidvin fra Producenten Ghione Anna
er blevet anmeldt af vinavisen.dk 5stjerner af 5
Ghione, Chardonnay, Piemonte, Italien,
2008
God duft, god smag - en hvidvin i god balance. Den har frisk frugt med
en lille krydret kant og tilpas syre.
Agostino Petri
-
Ugens vin er fra Midt Toscana .
et par km . nord for byen Greve
in Chianti . Fra... det smukke
vinslot , Castello Vicchiomaggio.
Vinavisen har anmeldt denne vin
"Agostino Petri, Castelleo
Vicchiomaggio, Chianti Classico
Riserva, Italien, 2004
Rexwine
Supervin - en lovprisning til
vinens gud. Elegant, med blød
frugt, i perfekt ballance. Med
hensyn til prisen gættede
smagepanelet væsentligt højere."
Le Buche
Denne skønne vin kommer fra den sydligste del af
Toscana fra Producenten Giuseppe Olive.
Vinen er fremstillet på
Sangiovese 70% , Cab.Franc,Merlot.Petit v
Vinhulen.dk har anmeldt denne vin
"Rubinrød. Mørk og fast næse med en fin
sødme sammen med karamel, træ, solbær af den italienske skole. Let
krattede toner dukker frem. Ret fadet næse. Smagen er fast og
international i stilen med karamel, stearin, vanilje, træ, solbær og det
let krattede med en fin lille sødme og god saftighed og en fast
frugtsyre. Vinen er tæt og rå i stilen p.g.a. den unge alder. Den kræver
lidt lagring, inden den er perfekt moden, men substansen i vinen er god,
og der er rank struktur og fast greb. Finalen er lang og tanninholdig"
Memento 2006
Denne skønne vin kommer fra den sydligste del af
Toscana fra Producenten Giuseppe Olive.
Vinen er fremstillet på 50 % Sangiovese 50 % Syrah
Vinhulen.dk har anmeldt denne vin
"Violet. Næsen er let rå med mørke kirsebær,
parfume, lille moden sødme fra bærene og riv fra det på nuværende
tidspunkt unge produkt. Efter lidt iltning dukker varmere toner op i
næsen med vingummi og rabarber bolsje. Smagen er blød og fed med røde
bær, kirsebær og toner af hindbærbrus. Fast frugtsyre og stearin og
karameltoner tilsat saftige noter behager. Voldsom kraft og
tanninstruktur midtvejs og ud i spids. Skal lagres da vinen endnu ikke
er helt 100% moden, men der er potentiale og saft og kraft. Tæt og
intens. Solide 2 glas i retning mod 3."
Chianti Classico
Fattoria Poggiopiano 2007
Vinen kommer fra den nord østlige del af Toscana .
Val de pesa .
Jeg vil ikke selv skrive så meget om denne vin men kopiere hvad
Vinsiderne.dk
har skrevet om denne vin
"Lovende Chianti, stadig meget ung.Vinen har de sidste par år været
vores favorit Chianti normale i årgangene 2004 og 2005. Et gæt er, at
succesen vil fortsætte med årgang 2007, der dog aktuelt er noget
reserveret og lidt tannisk.
Vores erfaringer med de tidligere årgange tyder på, at vinen skal være
over 2 1/2 år gammel, før den for alvor viser sig fra sin bedste side.
Duften er til at begynde med reserveret, en anelse støvet. I munden er
frugten noget tilbageholdt, og vinen er i det hele taget aktuelt i noget
stramme tøjler, men potentialet er tydeligt, og strukturen er stor af en
ikke-riserva at være.
Vinen åbner noget hen i mod slutningen, og først her vil Helle være med
til at give den fire stjerner.
Vinen forekommer os at komme til at ligne den flotte 04'er mere end den
dejlige men mere frugtbetonede 05'er."
Barolo
Stroppiana
"Barolo
Kongernes vin . og vinens Konge Barolo".
Barolo
er ikke kun navnet på denne gude vin, men er også navnet på en
Lille landsby i regionen Piemonte som er Italiens næststørste region
beliggende i norditalien
Barolo er og skal være produceret på Nebbiolo druen 100%.
Denne drue, nebbiolo'en er meget tanninholdig og lang tid om at
modne,dette er med til at give
barolo en meget lang levetid.
for at Barolo skal leve op til DOCG standarden
skal den minimum holde en procent på 13%
Lavet på 100% Nebbiolo
Lagre i 2 år på Fad ,efterfølgende et år på flaske før frigivelse
til markedet.
Overholder vinen disse ting fra DOCG standarden
får den påhæftet den lille lyserøde bandarole omkring flaskens hals.
Rose' Spumante
Rose' Spumante , druesorter til denne
vin 40% Lambrusco, 45% Pinot nero, 15% Chardonnay
tør, blød og fint afbalanceret tanniner
Fremragende som aperitif, også fortrinlig til fisk og skaldyr. Perfekt
med bløde oste.
Serverings temperatur 8-10 grader,
Lambrusco Reggiano
Lambrusco Reggiano , Drue sorter til
denne Lambrusco er 55% Marani, 30% Salamino , 15% ancellotta
Mørkerød med flot lyserødt skum ,vinen er amabile hvilket vil sige
halvsød , serveringstemperatur 12-16 grader.
Lambrusco kommer fra regionen Emilia Romagna, som er kendt for parma
skinke, Parmesan ost, 9% alc.
Prosecco Spumante
Prosecco Spumante , Lækre bobler, meget
aromatisk med en fin syrebalance ,kan nydes som apperitif
samt til lyst kød og ost , fisk og skaldyr , 100% Prosecco
serveringstemperatur 8-10 grader , 11% alc.
Chardonnay "REX"
Chardonnay "Rex" . Denne hvidvin er
fremstillet på 100 % Chardonnay drue , fra producenten
L'Armangia i Canelli i Piemonte
13% aromatisk og fyldig hvidvin , druerne til denne vin kommer fra en af
de ældste vinmarker i Piemonte , Planterne er fra 1976 og 1978
25% af vinen er fadlagret på nye fade , og 75% på ståltanke . inden
vinen kommes på flaske , serverings temp 11-12 Grader
Barbera d'Asti "REX"
-
Barbera d'Asti Superiore Nizza
. kommer fra Byen Canelli i Piemonte
. Vinen er lavet på druen Barbera,
som sammen med Sangiovese er de mest
udbredte druer i Italien , Årgang
2007 er lige hjemkommet 14,5% en
kraftig karl. med tegner til at
blive bedre end årgang 2004 som fik
en flot sølvmedalje ved Kronborg vinfestival
Chianti Classico
Fattoria Poggiopiano 2007
Vinen kommer fra den nord østlige del af Toscana .
Val de pesa .
Jeg vil ikke selv skrive så meget om denne vin men kopiere hvad
Vinsiderne.dk
har skrevet om denne vin
"Lovende Chianti, stadig meget ung.Vinen har de sidste par år været
vores favorit Chianti normale i årgangene 2004 og 2005. Et gæt er, at
succesen vil fortsætte med årgang 2007, der dog aktuelt er noget
reserveret og lidt tannisk.
Vores erfaringer med de tidligere årgange tyder på, at vinen skal være
over 2 1/2 år gammel, før den for alvor viser sig fra sin bedste side.
Duften er til at begynde med reserveret, en anelse støvet. I munden er
frugten noget tilbageholdt, og vinen er i det hele taget aktuelt i noget
stramme tøjler, men potentialet er tydeligt, og strukturen er stor af en
ikke-riserva at være.
Vinen åbner noget hen i mod slutningen, og først her vil Helle være med
til at give den fire stjerner.
Vinen forekommer os at komme til at ligne den flotte 04'er mere end den
dejlige men mere frugtbetonede 05'er."
Barolo
Stroppiana
"Barolo
Kongernes vin . og vinens Konge Barolo".
Barolo
er ikke kun navnet på denne gude vin, men er også navnet på en
Lille landsby i regionen Piemonte som er Italiens næststørste region
beliggende i norditalien
Barolo er og skal være produceret på Nebbiolo druen 100%.
Denne drue, nebbiolo'en er meget tanninholdig og lang tid om at
modne,dette er med til at give
barolo en meget lang levetid.
for at Barolo skal leve op til DOCG standarden
skal den minimum holde en procent på 13%
Lavet på 100% Nebbiolo
Lagre i 2 år på Fad ,efterfølgende et år på flaske før frigivelse
til markedet.
Overholder vinen disse ting fra DOCG standarden
får den påhæftet den lille lyserøde bandarole omkring flaskens hals.
Rose' Spumante
Rose' Spumante , druesorter til denne
vin 40% Lambrusco, 45% Pinot nero, 15% Chardonnay
tør, blød og fint afbalanceret tanniner
Fremragende som aperitif, også fortrinlig til fisk og skaldyr. Perfekt
med bløde oste.
Serverings temperatur 8-10 grader,
Lambrusco Reggiano
Lambrusco Reggiano , Drue sorter til
denne Lambrusco er 55% Marani, 30% Salamino , 15% ancellotta
Mørkerød med flot lyserødt skum ,vinen er amabile hvilket vil sige
halvsød , serveringstemperatur 12-16 grader.
Lambrusco kommer fra regionen Emilia Romagna, som er kendt for parma
skinke, Parmesan ost, 9% alc.
Prosecco Spumante
Prosecco Spumante , Lækre bobler, meget
aromatisk med en fin syrebalance ,kan nydes som apperitif
samt til lyst kød og ost , fisk og skaldyr , 100% Prosecco
serveringstemperatur 8-10 grader , 11% alc.
Chardonnay "REX"
Chardonnay "Rex" . Denne hvidvin er
fremstillet på 100 % Chardonnay drue , fra producenten
L'Armangia i Canelli i Piemonte
13% aromatisk og fyldig hvidvin , druerne til denne vin kommer fra en af
de ældste vinmarker i Piemonte , Planterne er fra 1976 og 1978
25% af vinen er fadlagret på nye fade , og 75% på ståltanke . inden
vinen kommes på flaske , serverings temp 11-12 Grader
Barbera d'Asti "REX"
-
Barbera d'Asti Superiore Nizza
. kommer fra Byen Canelli i Piemonte
. Vinen er lavet på druen Barbera,
som sammen med Sangiovese er de mest
udbredte druer i Italien , Årgang
2007 er lige hjemkommet 14,5% en
kraftig karl. med tegner til at
blive bedre end årgang 2004 som fik
en flot sølvmedalje ved Kronborg vinfestival
x
|
|
|
|
| Tempore 2006 |
Memento 2006 |
Le Buche 2007 |
Jan Monrad Pølsetegninger
Bogen Pølsesnak 2 sælges hos Rexwine
100.- kr .
Facebook
Rexwine er også på
facebook . meld dig i gruppen
http://www.facebook.com/rexwine
Her er masser af vinbilleder . - tilbud med mere
eller blev ven med
Carsten Rex
