Anmeldte vine

Denne side er en oversigt af de anmeldte vine som sælges eller har været solgt igennem Rexwine

Priser skal tages med forbehold . da flere anmeldelser og beskrivelser ikke er helt nye

VinAvisen

Hvad står stjernerne for?

Her er smageholdets deltagere umiddelbart enige om, at dette er en virkelig dejlig vin til prisen, en vin, som vi med glæde vil skænke for andre, og som vi er sikre på, at langt de fleste af vore læsere vil blive glade for at drikke.

Også en dejlig vin, men vi er ikke umiddelbart enige om, at den er helt i top. Måske er den ikke helt i balance – der er måske lidt for meget alkohol i den – eller måske er den for dyr i forhold til kvaliteten.

Her har vi vinen, der bestemt kan drikkes. En god hverdags-vin, dog måske uden de store oplevelser. Eller en okay vin, som er alt for dyr i forhold til kvaliteten. Pengene er naturligvis en vigtig parameter.

Får en vin kun én eller to stjerner, skriver vi ikke om den. Nogle har ment, at vi også burde skrive om de dårlige vine. – Vi er da meget interesseret i at vide, hvilke vine vi bør undgå, lyder det.
Det forstår vi umiddelbart. Men der er jo mange vine i denne verden, som ikke er værd at drikke, og vi ønsker ganske enkelt ikke at spilde vore læsere tid og telefonregning med beskrivelser af sådanne vine, blot fordi de tilfældigvis har passeret vores glas.
Og så er der jo også det faktum, at vores smagepanel består af mennesker. Der kan være vine, som vi er uretfærdige overfor – fordi vi har en skæv dag, ikke kan lide druen, synes etiketten er skandaløst grim ... eller fordi den smagte flaske ganske enkelt er angrebet af en snert propsyge. I stedet for at beskrive en sådan vin som rædselsfuld er det bedre ikke at skrive om den – og i stedet ofre tid og kræfter på vine, som vi er glade for.
Vi mener kort sagt, at det er vigtigere at fortælle, hvad vore læsere kan drikke med glæde – end hvad de ikke bør drikke. Eller som vor gode kollega på Børsen, Ole Troelsø, siger: – Det er vigtigere at vise vej til de gode flasker end at pege fingre ad de dårlige.
Dette har medført, at vi har mange vine til topkarakteren 5 stjerner, og det er vi kun glade for. Så gør vi også vore læsere glade – her er der virkelig gode flasker at vælge imellem!
Hvis vi imidlertid udregner det gennemsnitlige antal stjerner på alle de smagte vine, så lander det som regel på mellem 3,0 og 3,7 stjerner, og det kan vel egentlig ikke siges at være så usædvanligt.

Hvidvine

Aceste Bianco, Terra Elima, Sicilien IGT, Italien 2004
69 kr.
En fortræffelig, fyldig og frisk hvidvin med smag af modne grønne druer og en anelse sødme i eftersmagen. Den vil egne sig glimrende til muslinger, jomfruhummer eller rejer.

Outback, Traminer / Riesling, Australien 2005
55 kr.
Er den halvtør eller halvsød – eller midt imellem? Ret rar er den i hvert fald, med god frugt og tilpas syre. Flasken har skruelåg.

Rosévine

Brolo Alto, Montresor, Chiaretto, Bardolino, Italien 2003
69 kr.
Blød og lækker rosé med en vis fedme og god struktur. Også egnet som apéritif og terrassevin. En vin, som mange vil elske.

Rødvin

TerreDelsol, Tenuta Pennita, Sangiovese di Romagna, Italien 2003
90 kr.
Forholdsvis let rødvin med god balance mellem frugt, krydderi, syre og tanniner. En rigtig dejlig vin.


La Pennita, Sangiovese di Romagna Superiore, Italien 2005
65 kr.
Saftig og fint afrundet rødvin med en smag, som fylder munden med frugt og varme. Glimrende til pasta og kødretter.


Ripa delle More, Castello Vicchiomaggio, Toscana IGT, Italien 2001
185 kr.
Søde kirsebær, blå blommer og mandel møder næsen, når man lugter til denne pragtfulde rødvin. Den lover en masse, som den til fulde holder, når munden fyldes af en koncentreret bærmost med toner af modne solbær og brombær. Tanninerne er bløde og eftersmagen lang og rund.

Ripa delle Mandorle, Vicchiomaggio, Toscana IGT, Italien 2004
85 kr.
Englænderen John Matta har i snart en halv menneskealder lavet sin fortræffelige Chianti på Castello Vicchiomaggio i Toscana. I dag laver han også en let IGT-rødvin, der er blød og saftig og nem at drikke. En kultiveret vin, som egner sig til mange retter.

Guiseppe Leonardi, Ripasso, Valpolicella Classico Superiore, Italien 2000
125 kr.
Saftig og blød rødvin, der er overordentlig let at drikke, men bestemt ikke letbenet. Brug den fx til en kalvesteg. Ikke helt billig.

Il Veronese, Montresor, Valpolicella Classico, Italien 2002
75 kr.
Dejlig duft, dejlig smag – en rigtig dejlig rødvin. Den har en masse krydret frugt og en charmerende sødme. Det er en vin, som mange vil kunne lide.

Giribaldi, Barbera d’Alba, Italien 2000
119 kr.
Kraftig rødvin med god, ren frugt og pænt integreret alkohol.

Richland, Merlot, Australien 2004
60 kr.

Denne rødvin har skruelåg og har derfor bevaret sin fine krydrede frugt både i duft og smag. Der er interessante toner af eukalyptus – måske har der stået en række træer ved marken? Flasken har skruelåg

Richland, Cabernet Sauvignon, Australien 2004
60 kr.
Mild, blød og meget venlig rødvin med god, ren og saftig frugt. Flasken har skruelåg. Et godt køb.

Francesco, Pinot Noir, Adelaide Hills, Australien 2003
75 kr.
Vidunderlig rødvin med en fornem duft og en bred frugtagtig smag, der breder sig i mund og svælg med mange nuancer. Flasken har skruelåg.

Reverdito, Barbera d’Alba, Italien 2002
79 kr.
Saftig og charmerende rødvin, der er et virkelig godt bekendtskab. Den har frisk frugt og god syre.
 

Fattoria Scopone, Rosso di Montalcino, Italien 2002
129 kr.
Rigtig dejlig rødvin med god, kompleks duft og en tilpas fyldig smag med let sødme og fadlagring.

Rié, Superiore, Barbera d’Alba, Italien 2001
139 kr.
Den smager virkelig godt, denne rødvin, moden, blød, frugtagtig og lækker. En nydelse.

Aceste, Terra degli Elimi, Sicilien IGT, Italien
69 kr.
Prægtig rødvin med en spændende duft og smag. I smagen er der en herlig frugt og masser af krydderi. Prøv den fx til en lammesteg eller til fuglevildt.

Vigna Praisa, Giribaldi, Barbera d’Alba, Italien 2001
139 kr.
En dejlig rødvin – en rigtig VIN. Med inviterende duft og en blød og frugtagtig smag med mange facetter – ribs, kirsebær, krydderier …

Capitel della Crosara, Ripasso, Valpolicella Classico, Italien 2002
69 kr.
Ret kraftig rødvin præget af citrus.

Fattoria Scopone, Brunello di Montalcino, Italien 1999
279 kr.
Stor og flot vin – den er bare alle tiders. Kompleks og harmonisk med toner af sorte bær, lakrids, peber, chokolade … Dyr, ja, men alle pengene værd.

Fattoria Scopone, Brunello di Montalcino, Italien 1999
275 kr.
Vidunderlig vin. Englene synger – på italiensk, naturligvis. Vinen har blød frugt med toner af brombær, chokolade, peber … Den kan fint drikkes nu, men kan også ligge i endnu nogle år.

Cerere, Sicilien IGT, Italien 2002
109 kr.
Cabernet Sauvignon og Syrah mødes i denne varme og flotte rødvin. Det er udpræget en vin til kraftigt krydret italiensk mad. Kvaliteten lever ikke helt op til den ret høje pris

Fattoria Scopone, Rosso di Montalcino, Italien 2002
125 kr.
Den ligger godt i munden, denne herlige rødvin. Den har en ren, blød og intens frugt. Den er kompleks og i fornem balan

Vinsmagning
 
Hvorfor købe vin i støre mængder inden man har smagt på varen ?
Lad os stå for din næste vinsmagning, eller kontakt os for at 
få sammensat en kasse blandede vine, som du selv kan smage 
hjemme i ro og fred
Ønsker du at afholde en vinsmagning, i Vinklubben, Firmaet, foreningen
kommer vi gerne ud og afvikler dette med dig/jer.
Ring på 60934966 for nærmere aftale omkring vine samt priser

Kig i shoppen på Vinsmagning
 Vinsmagning  med efterfølgende middag på Klai's

Vinsmagning forslag

Nedenstående forslag. Kommer man lidt rundt i hele Italien
Man starter med en dejlig kold hvidvin Chardonnay fra Puglia i SydItalien ( Hælen på Støvlen )
Efterfulgt af endnu en vin fra det varme syditalien , dette er en god hverdagsvin lavet på druerne Negroamaro og Malvasia Nero. Barocco er navnet
3 vin .Her er vi oppe i det Nordlige Italien ,, Piemonte området .
Området med de store vine, Barolo og Barbaresco
Denne vin er lavet på 100% Barbera en herlig vin
4 . vinen .Rosso di Montalcino Lavet på 100% Sangiovese . vinen kommer fra det Skønne Toscana .
5. vin er fra området imellem Gardasøen og venedig. Valpolicella området. Veneto
denne vin blev valgt til Nobels fredsprisuddeling i 2004 ved en stor banket i Oslo.
Capitel della Crosara ripasso
 Bliver af flere kaldt lillebror til Amarone
6 . Som afslutning ,en herlig Spumante  som bør drikkes Iskold 6-8 grader..
en sød vin som bør anvendes til friske jordbær . chokolade og søde desserter

Dette kun et forslag til en mindre smagning . man kunne vælge
Barolo, Amarone ,Brunello,Chianti Classico,Primitivo , Ripasso og mange andre vine

- o -

          1. Chardonnay fra Puglia i SydItalien ( Hælen på Støvlen )
          2. Barocco rosso del salento
          3. Barbera
          4. Rosso di Montalcino
          5. Capitel della Crosara Valpolicella Ripasso vin . Lillebror til Amarone
          6. Spumante  Dessertvin

www.vinavisen.dk www.vinhulen.dk www.bordex.dk

vinsmagning

Julekurv firmavin gourmet