fra anmeldelse i
Ekstrabladet 1/3-2008
Sælger til rest.cafe'er
ring for nærmere
Vintips: Chianti-kup
Vin-eksperten Anders
Grøndahl anmelder i
denne uge Chianti-vine,
som sagtens kan måle sig
med nogle af verdens
førende vine
Den,
der er villig til at
betale lidt ekstra for
sin Chianti, får ofte et
rent kup for pengene.
Fra cirka 100 kroner
flasken begynder disse
toscanske vine at kunne
tage kampen op med nogle
af verdens førende røde,
både hvad angår aroma,
dybde og da ikke mindst
elegance. Tørre, ranke
og aromatiske er disse
Sangiovese-baserede
vine, som mange
forbrugere synes at
glemme.
Fattoria Poggiopiano
2005 Chianti Classico Toscana

På grund af dens ungdom lidt lukket lige i
begyndelsen, men så kommer de, alle
Chianti-dyderne. Ren, pirrende, kirsebær-
og violpræget duft fulgt af en tør, rank og
alligevel saftig smag med toner af kirsebær,
tobak og mørk kaffe.
Pris: 105 kroner hos
Rex Wine i Hornbæk, tlf.
60 93 49 66
Link kilde
